Ça brasse à St-Paul !

La neige est tombée en quantité ! de quoi brasser autre chose que de la bière, le temps de dégager le parking de la brasserie pour accueillir les premiers randonneurs !

La bière de Noël arrive le 15 Décembre !

Chaque année, une nouvelle recette pour Noël : cette année, la neige est abondante, on prendra donc la piste noire ! Un stout au gingembre, à déguster au coin du feu après une bonne journée de ski !

Changement de génération à la Brasserie des Hautes Vallées !

Créée en 2012 par Denis et Christine Tallon, leur fils Grégoire et sa femme Laurène ont repris le flambeau cet automne ! Le savoir-faire continue de nous être transmis encore quelques mois, le temps pour Denis et Christine de prendre une retraite bien méritée, et profiter de notre belle vallée ! De bonnes et longues […]